النكهات والعطور
النكهات والعطور هي مجموعة من المواد الكيميائية التي تضفي روائح ونكهات مميزة على الأطعمة والمنتجات العطرية. تتكون هذه المواد الكيميائية من مركبات عضوية متنوعة، مثل الإسترات والكيتونات والألدهيدات والتيربينات، والتي تعمل معًا على تحديد الطعم والرائحة النهائية للمنتجات.
- الهيكل الجزيئي.
- الاسم الكيميائي
- CAS رقم
- الصيغة الكيميائية الجزيئية
- استشارة