4-ميثيل-5-فينيل ثيازول هو مركب هتروسيكليك يحتوي على النيتروجين والكبريت، يتميز بمظهر سائل أصفر فاتح إلى بني ورائحة تشبه الجوز والكاكاو. يوجد في مصادر طبيعية متعددة مثل رائحة الكاكاو، رائحة فاكهة العاطفة الصفراء، الثوم، لحم الخنزير، الكونياك، البندق المحمص، وسورسوب. يستخدم هذا المركب في صناعة النكهات والعطور بسبب خصائصه الذوقية والرائحة المميزة، كما يستخدم في أبحاث الفيرومونات والتحليل الكيميائي.