حمض ترانس-2-ميثيل-2-بنتينويك CAS: 16957-70-3

تم دراسة امتزاز وإزالة امتزاج حمض ترانس-2-ميثيل-2-بنتينويك في ثنائي كلورو الميثان باستخدام مطيافية الأشعة تحت الحمراء بانعكاس كلي مخفف في الموقع. كما تم دراسة الهدرجة غير المتماثلة لحمض ترانس-2-ميثيل-2-بنتينويك في الهكسان باستخدام محفزين محددين جيدًا من نوع E-40692 و E-5220 إنجلهارد Pd/Al2O3 المعدلين بالسينكونيدين. حمض ترانس-2-ميثيل-2-بنتينويك سائل عديم اللون إلى أصفر باهت ذو رائحة فواكه. له طعم حامض، حامضي، عرق، توتي، وفواكه عند تركيز 50 جزء في المليون وتم الإبلاغ عن وجوده في الفراولة.