خلات النيريل CAS: 141-12-8

خلات النيريل (خلات ثنائي ميثيل الأوكتاديين) هو المكون الرئيسي للزيوت المتطايرة للافندر. يتميز برائحة حلوة جدًا وزهرية تشبه زهر البرتقال والورد. تكون الرائحة في البداية منعشة وحادة، ثم تتحول إلى نكهة تشبه العسل مع تلميحات من التوت. يمكن تحضير خلات النيريل عن طريق أسترة النيرول بحمض الأسيتيك، أو من الميرسين عبر الهيدروبرومنة ثم الأسترة. وهو سائل صافٍ عديم اللون إلى مائل قليلاً للاصفرار. يستخدم في صناعة العطور لرائحته الحلوة والزهرية، وفي صناعة النكهات لملاحظاته الفريدة، كما يوجد في الزيوت الأساسية للعديد من النباتات ويستخدم في العلاج بالروائح لرائحته المهدئة.