نكهة اصطناعية
نكهة اصطناعية هي مادة كيميائية تُضاف إلى الأغذية والمشروبات لتعزيز النكهة أو إعطاءها طعمًا معينًا. وتشمل هذه المواد مجموعة واسعة من المركبات الكيميائية مثل الإسترات، والألدهيدات، والكيتونات، والبوليميرات المركبة العضوية، ومركبات أخرى تحاكي النكهات الطبيعية للفواكه، والأعشاب، والتوابل، والمواد الغذائية الأخرى.
- الهيكل الجزيئي.
- الاسم الكيميائي
- CAS رقم
- الصيغة الكيميائية الجزيئية
- استشارة