الفيتامين C

الفيتامين C، المعروف أيضًا باسم حمض الأسكوربيك، هو مركب كيميائي ضروري للجسم البشري. يتميز بالصيغة الكيميائية C6H8O6، ويمكن العثور عليه بشكل طبيعي في العديد من الفواكه والخضروات مثل البرتقال، الفراولة، الفلفل الأخضر، والبروكلي. يعتبر الفيتامين C أحد الفيتامينات الضرورية للتغذية السليمة، حيث يلعب دورًا هامًا في دعم جهاز المناعة، وتعزيز امتصاص الحديد، وحماية الخلايا من الأضرار الناتجة عن التأكسد.