المحليات
المحليات هي مجموعة من المركبات الكيميائية التي تُستخدم عادةً لإضافة النكهة الحلوة إلى الأطعمة والمشروبات. تتكون المحليات عادةً من جزيئات صغيرة تماثل السكريات في النكهة، لكنها تكون بشكل عام أقل كمية من السعرات الحرارية من السكر. يتم استخدام المحليات كبديل للسكر في العديد من المنتجات الغذائية والمشروبات، وتتوفر بصورة مسحوق، سائلة، أو أقراص.
- الهيكل الجزيئي.
- الاسم الكيميائي
- CAS رقم
- الصيغة الكيميائية الجزيئية
- استشارة