المضافات الغذائية الأخرى
المضافات الغذائية الأخرى هي مواد كيميائية مضافة إلى الأغذية بهدف تحسين نكهتها أو مظهرها أو مدة صلاحيتها، وتشمل هذه المضافات العديد من الفئات مثل الألوان الصناعية والمواد الحافظة والمواد المضادة للتكتل والمواد المضادة للتأكسد والمواد المعدلة للطعم والرائحة والمواد المعدلة وراثياً والمواد الحافظة للطعم والرائحة والمواد المضافة للقوام والمواد المثبتة والمحسنة للقوام والمواد المضافة للقيمة الغذائية والمواد المعدلة للحموضة وغيرها.
- الهيكل الجزيئي.
- الاسم الكيميائي
- CAS رقم
- الصيغة الكيميائية الجزيئية
- استشارة