حمض 3-هيدروكسي بيوتيريك (المعروف أيضًا بحمض β-هيدروكسي بيوتيريك أو حمض 3-هيدروكسي بيوتانويك) هو أحد الناهضات الذاتية الأساسية لمستقبل حمض الهيدروكسي كربوكسيليك 2 (HCA2)، وهو مستقبل مقترن ببروتين جي من النوع Gi/o. يُستخدم في تصنيع البوليمر القابل للتحلل الحيوي، بولي هيدروكسي بيوتيرات. كما يُستخدم في التخليق الانتقائي الضوئي لحمض D-(-)-3-هيدروكسي بيوتيريك بواسطة الإشريكية القولونية. يشكل هذا الحمض أفلامًا من البوليمر العشوائي مع عدة أحماض هيدروكسية أخرى عبر طريقة التبلور بالانصهار، مما يجعله مركبًا متعدد الاستخدامات في الصناعات الكيميائية الدقيقة.