1-O-هيكساديسيل-2-O-أسيتيل-سن-غليسيرول، المعروف أيضًا باسم C16-02:0 DG أو هيكساديسيل أسيتيل غليسيرول (HAG)، هو مركب دهني يحتوي على مجموعة هيكساديسيل في الكربون الأول ومجموعة أسيتيل في الكربون الثاني من هيكل الغليسيرول. يلعب دورًا حاسمًا في تنظيم التمثيل الغذائي للدهون وله تطبيقات محتملة في مختلف الصناعات.