سليلوز أزور يستخدم كركيزة لتحديد نشاط السيلولاز. كما تم استخدامه كمكمل في وسط ميلين-نوركانز المعدل (MMN) لتحديد النشاط اللجنوسليلوزي للفطريات. سليلوز أزور هو سيلوديكسترين غير قابل للذوبان مع صبغة تفاعلية قابلة للذوبان في الماء. يستخدم في اختبارات نشاط الإنزيم: يستخدم سليلوز أزور كركيزة لتحديد نشاط السيلولاز. يسمح للباحثين بقياس كفاءة إنزيمات السيلولاز في تحطيم السليلوز، وهي خطوة مهمة في إنتاج الوقود الحيوي ومنتجات حيوية أخرى. يستخدم في اختبارات النشاط اللجنوسليلوزي للفطريات: يستخدم سليلوز أزور كمكمل في وسط ميلين-نوركانز المعدل (MMN) لتحديد النشاط اللجنوسليلوزي للفطريات. يساعد هذا التطبيق الباحثين على تقييم قدرة الفطريات على تحطيم المواد اللجنوسليلوزية، وهو أمر بالغ الأهمية لتطوير عمليات حيوية مستدامة. سليلوز أزور هو صبغة تستخدم لقياس نشاط إنزيمات السيلولاز وتحديد النشاط اللجنوسليلوزي للفطريات. إنه أداة قيمة في دراسة تحلل السليلوز وتطوير الوقود الحيوي ومنتجات حيوية أخرى.