كاتيبسين جي من كريات الدم البيضاء البشرية هو إنزيم بروتيني محايد تفرزه الخلايا الحبيبية المتعادلة، ينتمي إلى عائلة السيرين بروتياز. وهو بروتين سكري يحتوي على 1% من الكربوهيدرات، ويقع جينه على الكروموسوم البشري 14q12. يستخدم كأداة بحثية لتحديد حساسية البروتياز، ولتحفيز وتلوين الخلايا المتغصنة والبلاعم، كما قد يستخدم في تطوير الأدوية التي تستهدف السيرين بروتياز.