(-)-O-أسيتيل-D-حمض الماندليك هو عامل مشتق كيرالي يستخدم في تحديد نقاء الإنانتيومير للأحماض الكربوكسيلية والكحولات والأمينات المدمجة بالديوتيريوم. وهو مسحوق بلوري أبيض إلى أصفر فاتح يتمتع بخصائص كيميائية مميزة تجعله ذا قيمة في تطبيقات متنوعة.