(S)-2-حمض الهيدروكسي بيوتيريك هو مركب كيميائي نشط بصريًا من حمض 2-هيدروكسي بيوتيريك بتكوين (S). يوجد على شكل بلورات بيضاء مائلة أو سائل شاحب. يُستخدم في صناعة الطلاءات كعنصر في طريقة تحضير مركبات الطلاء الكهربائي الموجبة. يُحسن من خصائص الطلاء النهائي مثل الالتصاق ومقاومة التآكل والمتانة العامة. يتم تصنيعه بكفاءة عالية (نقاء فراغي >99%) من L-ثريونين عبر تفاعل متسلسل متعدد الإنزيمات باستخدام خلايا الإشريكية القولونية المعدلة وراثيًا.