حمض DL-الجلوتاميك أحادي الهيدرات هو ناهض لمستقبلات الجلوتامات، مؤهل للاستخدام في تطبيقات زراعة الخلايا حيث تكون الأشكال المختلطة مطلوبة. حمض L-الجلوتاميك هو حمض أميني بروتيني يتم دمجه في البروتينات وفقًا للشفرة الجينية. هذا المنتج عبارة عن خليط من متماكبات D و L لحمض الجلوتاميك. حمض DL-الجلوتاميك أحادي الهيدرات هو مسحوق بلوري أبيض يتكون من خليط من متماكبات D و L لحمض الجلوتاميك، وهو حمض أميني بروتيني يتم دمجه في البروتينات وفقًا للشفرة الجينية.