موسين المعدة هو بروتين سكري عالي الوزن الجزيئي يتم التعبير عنه في جميع أنحاء الجهاز الهضمي، وخاصة في المعدة. يلعب دورًا رئيسيًا في حماية ووظيفة الغشاء المخاطي، حيث يوفر حاجزًا وقائيًا ضد المواد الضارة ومسببات الأمراض. يتكون موسين المعدة من أنواع فرعية مختلفة، بما في ذلك MUC5AC وMUC1 وMUC2، والتي لها أدوار مميزة في الجهاز الهضمي. يستخدم موسين المعدة في الصناعات الدوائية كعنصر دوائي لخصائصه الوقائية للغشاء المخاطي، وفي التطبيقات البحثية لدراسة مواقع ارتباط البروتينات والإنزيمات المختلفة، وفي التطبيقات التشخيصية للكشف عن العصيات المقاومة للحمض في مسحات البلغم، وفي أبحاث السرطان لدراسة التغيرات في التعبير عن MUC5AC وMUC1 وMUC2 في سرطان المعدة.