كوكونات ثنائي إيثانول أميد هو سائل لزج كهرماني أو أصفر. درجة الحموضة (محلول مائي 1%) 9. يُعرف أيضًا باسم N,N-ثنائي(2-هيدروكسي إيثيل) أميد حمض جوز الهند الدهني، أميد حمض جوز الهند الدهني ثنائي الإيثانول، ثنائي إيثانول أميد جوز الهند، وأميد حمض زيت جوز الهند ثنائي الإيثانول. يتم تصنيعه من زيت جوز الهند ويستخدم على نطاق واسع في الصناعة والمنزل كعامل فعال سطحياً. يوجد في جل اليدين، وصابون غسل اليدين، والشامبو وسوائل غسيل الصحون لخصائصه في إنتاج الرغوة وتثبيتها، وفي سوائل تشغيل المعادن ومواد التلميع كمثبط للتآكل. كوكونات ثنائي إيثانول أميد هو خليط من إيثانول أميدات حمض جوز الهند. وهو مكون في مستحضرات التجميل للاستحمام والجسم وفي سوائل التبريد؛ عامل مستحلب؛ مثبت مستحلب؛ عامل تحكم في الفعالية السطحية واللزوجة. كوكاميد DEA هو عامل تكثيف وزيادة اللزوجة لأنظمة الفعالية السطحية في مستحضرات التجميل. يضاف إلى المنظفات السائلة القائمة على لوريل سلفات للمساعدة في تثبيت الرغوة وتحسين تكوينها.