ألبومين الحصان هو بروتين مشتق من بلازما دم الخيول. وهو مسحوق أصفر باهت بوزن جزيئي يقارب 45 كيلو دالتون. يعتبر ألبومين الحصان بروتين سكري فسفوري ويستخدم في تطبيقات متنوعة عبر صناعات مختلفة. في الصناعة الصيدلانية: يستخدم كوسيط صيدلاني لتطوير وإنتاج أدوية متنوعة. في صناعة التكنولوجيا الحيوية: يستخدم كعلامة (~45 كيلو دالتون) للرحلان الكهربائي للبروتينات. في البحث والتطوير: يستخدم لإنتاج نموذج حيواني لمرض الربو. في الصناعة الطبية: يستخدم لدراسة تأثير سوائل التسريب على امتصاص أوفالبومين في أمعاء الخنازير الجنينية.