الكرياتين هو نوع من العناصر الغذائية الطبيعية الموجودة في جسم الإنسان ويمكن أيضًا تصنيعه من خلال الأرجينين والجلايسين والميثيونين في الكبد والكلى والبنكرياس. في وجود تحفيز إنزيم الأرجينين/الجلايسين ترانساميديناز في الكلى، يمكن نقل مجموعة الأميدينو من الأرجينين إلى مجموعة الأمينو من الجلايسين، مما ينتج عنه الجلايكوسيامين. ثم في الكبد، مع تحفيز إنزيم الجلايكوسيامين ميثيل ترانسفيراز، يمكن نقل مجموعة الميثيل من S-أدينوسيل ميثيونين إلى الجلايكوسيامين، مما ينتج عنه الكرياتين. يمكن للكرياتين زيادة محتوى الماء في خلايا العضلات، ومساعدة خلايا العضلات على تخزين الطاقة، وزيادة تخليق البروتين ووظائف أساسية أخرى. يمكن استخدام الكرياتين الاصطناعي كمكمل غذائي لتعزيز تكيف العضلات الهيكلية على التمارين الشاقة ومكافحة التعب المفرط للأفراد الضعفاء. يمكن أيضًا استخدامه في صنع الأدوية لعلاج أمراض القلب والقصور التنفسي، وفي صنع المستحضرات الصيدلانية التي تحتوي على هرمون النمو البشري، وفي الأطعمة الصحية المركبة ذات التأثير المضاد للشيخوخة واستعادة القوة البدنية.