إل-أرجينين هو حمض أميني أساسي يلعب دورًا حاسمًا في العديد من العمليات البيولوجية، بما في ذلك تخليق البروتينات، ودورة اليوريا، وإنتاج أكسيد النيتريك. يتميز بمجموعة الجوانيدينو ويوجد بشكل رئيسي في التكوين L. يستخدم في صحة القلب والأوعية الدموية كعامل علاجي لحالات مثل قصور القلب الاحتقاني (CHF)، وألم الصدر، وارتفاع ضغط الدم، وأمراض الشرايين التاجية. كما يستخدم في علاج ضعف الانتصاب عند الرجال، وفي العناية بالأسنان كمكون فعال في معجون الأسنان لتخفيف حساسية الأسنان. بالإضافة إلى ذلك، يستخدم كمكون في وسائط زراعة الخلايا مثل RPMI وDMEM لتحديد وقياس مواقع الفسفرة. يعتبر إل-أرجينين أيضًا عنصرًا غذائيًا أساسيًا يشارك في مسارات التمثيل الغذائي المختلفة في الجسم البشري.