حمض البنزويك هو أبسط عضو في عائلة الأحماض الكربوكسيلية العطرية. وهو حمض ضعيف يعتبر مقدمة لتصنيع العديد من المركبات العضوية المهمة. يستخدم على نطاق واسع كمادة حافظة في الأغذية وفي صناعة الراتنجات الألكيدية، بالإضافة إلى تطبيقاته في الطب والصناعات الكيميائية المختلفة.