بوك-أرج(توس)-أوه هو مشتق من الأرجينين ويستخدم كوحدة بناء في كيمياء الببتيدات. وهو مسحوق أبيض متبلور مع حوالي 10% (وزن/وزن) من أسيتات الإيثيل، مما يعزز استقراره وتفاعله في العمليات الكيميائية المختلفة.