D(+) - الجلوكوز CAS: 50-99-7

D(+) - الجلوكوز هو متماكب فراغي لجزيء الجلوكوز نشط بيولوجيًا، حيث توجد مجموعة الهيدروكسيل (OH) على الكربون الكيرالي السفلي في الاتجاه الأيمن مكانيًا. يتواجد الجزيء في شكل سلسلة مفتوحة (غير حلقية) وحلقي، وله متماكبان α و β. وهو المصدر الرئيسي للطاقة على شكل ATP للكائنات الحية. يتواجد طبيعيًا في الفواكه وأجزاء أخرى من النباتات في حالته الحرة. في الحيوانات، ينتج عن تحلل الجليكوجين في عملية تعرف باسم تحلل الجليكوجين. يستخدم D(+) - الجلوكوز كمعيار لتقدير إجمالي السكر في النشا المتحلل بطريقة الفينول-حمض الكبريتيك. كما يستخدم في تحضير الوسائط السائلة لزراعة بعض خلايا الخميرة. بالإضافة إلى ذلك، يستخدم علاجيًا في استبدال السوائل والعناصر الغذائية، مثل شراب الجلوكوز ومسحوق الجلوكوز. يمكن الحصول عليه عن طريق التحلل الإنزيمي للنشا، لذا هناك مصادر متعددة مثل قصب السكر وبنجر السكر والذرة (شراب الذرة) والبطاطس والقمح. اليوم، يتم استخدام التحلل المائي للنشا على نطاق واسع لإنتاج الجلوكوز. D(+) - الجلوكوز هو سكر أحادي يتواجد في الطبيعة ويستخدمه الكائنات الحية كمصدر للطاقة. D(+) - الجلوكوز هو المتماكب الأكثر شيوعًا مقارنة بـ L(-) - الجلوكوز. الجلوكوز اللامائي هو الشكل اللامائي لـ D-جلوكوز، وهو سكر أحادي طبيعي وكربوهيدرات. يعمل الجلوكوز على تجديد العناصر الغذائية والشوارد المفقودة. يوفر العامل طاقة أيضية وهو المكون الرئيسي في أملاح الإمهاء الفموي (ORS) ويستخدم في المحاليل الوريدية (IV) لتوفير العناصر الغذائية للمرضى في العناية المركزة الذين لا يمكنهم تلقيها عن طريق الفم. تعمل المحاليل التي تحتوي على الجلوكوز على استعادة مستويات الجلوكوز في الدم وتوفير السعرات الحرارية وقد تساعد في تقليل استنفاد جليكوجين الكبد وتؤثر في الحفاظ على البروتين. يلعب الجلوكوز اللامائي أيضًا دورًا في إنتاج البروتينات وفي أيض الدهون. سائل عديم الرائحة يشبه الماء. أكثر كثافة من الماء ويذوب في الماء، وبالتالي يغوص فيه ويختلط به.