يمكن تحضير 2-أسيتيل-1-ميثيل بيرول من أف-ميثيل بيرول وكاشف جرينيارد؛ أو عن طريق أسيلة 1-ميثيل-بيرول. تم استخدام 2-أسيتيل-1-ميثيل بيرول كنموذج بيرول لدراسة النشاط المضاد للأكسدة لتفاعلات التحمير غير الإنزيمية. كما استخدم كعامل حفاز لسلفنة سبكتينومايسين. تمت دراسة اختزال 2-أسيتيل-1-ميثيل بيرول باستخدام بوروهيدريد الصوديوم. 2-أسيتيل-1-ميثيل بيرول هو مركب عضوي يمكن تصنيعه من أف-ميثيل بيرول وكاشف جرينيارد أو عن طريق أسيلة 1-ميثيل-بيرول.