تم الإبلاغ عن تحويل 5-أسيتيل-2،4-ثنائي ميثيل ثيازول أوكسيم بواسطة SeO2 عبر إزالة الأوكسيم إلى 5-أسيتيل-2،4-ثنائي ميثيل ثيازول. 5-أسيتيل-2،4-ثنائي ميثيل ثيازول هو مركب ثيازول حلقي غير متجانس يظهر عديم اللون إلى أصفر فاتح. يتم اشتقاقه من تحويل 5-أسيتيل-2،4-ثنائي ميثيل ثيازول أوكسيم بواسطة SeO2 عبر إزالة الأوكسيم. لـ5-أسيتيل-2،4-ثنائي ميثيل ثيازول رائحة تذكر بالمكسرات المحمصة أو الكبريت، مشابهة لتلك الموجودة في اللحم المسلوق.