بيتا-ألانين هو حمض أميني غير بروتيني ينتج داخليًا في الكبد ويمكن الحصول عليه أيضًا من خلال استهلاك الأطعمة مثل الدواجن واللحوم. وهو مقدمة محددة لمعدل تخليق الكارنوزين. يستخدم بيتا-ألانين على نطاق واسع في الطب والأعلاف والصناعات الغذائية، حيث يستخدم كمركب وسيط في تخليق حمض البانتوثينيك وبانتوثينات الكالسيوم (كإضافات دوائية وعلفية)، وكذلك في إنتاج مثبطات التآكل في الطلاء، وككاشف بيولوجي، وكمادة وسيطة في التخليق العضوي. كما يستخدم كمكمل غذائي وصحي. يعمل بيتا-ألانين على زيادة مستويات الكارنوزين في العضلات الهيكلية البشرية، مما قد يؤدي إلى فوائد صحية وأدائية مختلفة.