5-إيثيل-2-ميثيل بيريدين هو مركب عضوي يستخدم كمذيب خاص وكوسيط في عدة تفاعلات كيميائية. يوجد في المشروبات الكحولية والفاصوليا الحمراء الجافة والكاكاو والشاي والويسكي. يعمل كعامل منكه ويساهم في الرائحة الجوزية المحمصة في جبن بارميجانو ريجيانو. سائل عديم اللون إلى أصفر، غير قابل للذوبان في الماء وأكثر كثافة منه مما يجعله يغوص في الماء. قد يسبب تهيجًا طفيفًا للجلد والعينين والأغشية المخاطية، وقد يكون سامًا عند البلع. يستخدم في صناعة العطور والمنكهات، وله رائحة عطرية حادة ونفاذة.