حمض الروزمارينيك CAS: 20283-92-5

حمض الروزمارينيك هو إستر من حمض الكافيك وحمض 3،4-ثنائي هيدروكسي فينيللاكتيك. يوجد عادة في أنواع من الفصيلة الحمحمية والفصيلة الفرعية النبتوية من الفصيلة الشفوية. ومع ذلك، يوجد أيضًا في أنواع من عائلات نباتية أعلى أخرى وفي بعض أنواع السراخس والقرنيات. لحمض الروزمارينيك عدد من الأنشطة البيولوجية المثيرة للاهتمام، مثل مضاد للفيروسات، مضاد للبكتيريا، مضاد للالتهابات ومضاد للأكسدة. وجود حمض الروزمارينيك في النباتات الطبية والأعشاب والتوابل له تأثيرات مفيدة وتعزز الصحة. في النباتات، يُفترض أن يعمل حمض الروزمارينيك كمركب دفاعي متراكم مسبقًا.