أزوديكاربوناميد هو مادة كيميائية اصطناعية توجد في درجة حرارة الغرفة على شكل بلورات صلبة صفراء إلى برتقالية. يستخدم بشكل رئيسي كعامل نفخ في صناعات المطاط والبلاستيك لتوسيع مجموعة واسعة من البوليمرات، بما في ذلك بولي فينيل كلوريد والبولي أوليفينات والمطاط الطبيعي/الاصطناعي. كما يستخدم كإضافة غذائية، مثل عامل النضج والتبييض في دقيق الحبوب وكمنظم للعجين في خبز الخبز. وهو مسحوق بلوري أصفر إلى برتقالي-أحمر غير قابل للذوبان في الماء والمذيبات الشائعة، ولكنه قابل للذوبان في ثنائي ميثيل سلفوكسيد.