أسفلتوم هو خليط سائل داكن من بقايا الهيدروكربونات الثقيلة، بما في ذلك الهيدروكربونات المشبعة وغير المشبعة والهيدروكربونات العطرية. وهو عبارة عن بيتومين طبيعي ويتم إنتاجه أيضًا كمنتج ثانوي للنفط. يتكون الأسفلتوم من الهيدروكربونات ومركبات حلقية غير متجانسة تحتوي على النيتروجين والكبريت والأكسجين، مع مكونات تتراوح في الوزن الجزيئي من حوالي 400 إلى 5000. وهو لدن حراري ولزج مرن، حيث يتصرف كسائل لزج في درجات الحرارة العالية أو على فترات تحميل طويلة وكجسم مرن في درجات الحرارة المنخفضة أو فترات تحميل قصيرة.