أونديكان-4-ولايد هو مركب كيميائي متطاير موجود في الآيس كريم قليل الدسم. يستخدم في دراسة الفحص الأولي للطفرات للمضافات الغذائية المستخدمة في اليابان. وهو من المركبات العطرية الصناعية المهمة الموجودة على نطاق واسع في الأطعمة والفواكه والمشروبات، ويستخدم في العديد من الأطعمة والعطور الفاكهية ومستحضرات التجميل. يتميز برائحة فاكهية قوية ونكهة حلوة تشبه الخوخ.