بيروفوسفات البوتاسيوم هو مركب غير عضوي متعدد الاستخدامات ذو الصيغة الكيميائية K4P2O7. وهو مادة صلبة بلورية بيضاء قابلة للذوبان في الماء وتتميز بخصائص مثل الاستحلاب، والتشابك، والخلابة. نظرًا لخصائصه الوظيفية المتنوعة، يستخدم بيروفوسفات البوتاسيوم في العديد من الصناعات بما في ذلك الأغذية، المنظفات، الطلاء الكهربائي، السيراميك، والصباغة.