2-فوراناكرويلين هو مركب عضوي معروف أيضًا باسم 3(2-فوريل)أكرولين. يتميز برائحة القرفة وطعم عشبي حار مطبوخ. يوجد بشكل طبيعي في القهوة المطحونة والمحمصة وكذلك في الروم، حيث يضيف نكهات ورائحة مميزة. يستخدم في صناعة النكهات والعطور، وصناعة المشروبات، والصناعات الغذائية، والعطور.