سيترينين هو مادة مضادة حيوية تنتجها فطريات الرشاشيات البيضاء التي تصنف تحت اسم الأنواع Aspergillus niveus. كما يتم إنتاجه بكميات صغيرة بواسطة Penicillium citrinum. يعتبر السيترينين مادة سامة فطرية تم العثور عليها في Monascus وله أنشطة بيولوجية متنوعة. وهو فعال ضد S. aureus، والمكورات العنقودية الذهبية المقاومة للميثيسيلين (MRSA)، والمكورات العنقودية الذهبية المقاومة للريفامبيسين، والمكورات المعوية البرازية المقاومة للفانكومايسين (MICs = 1.95، 3.9، 0.97، و7.81 ميكروغرام/مل على التوالي)، وكذلك الخميرة الممرضة C. neoformans (MIC = 3.9 ميكروغرام/مل). وهو سام للخلايا في المختبر، بما في ذلك خلايا الكلى البقرية وخلايا الجذعية الجنينية للفئران. يسبب السيترينين (30 ميكرومولار) إنتاج أنواع الأكسجين التفاعلية (ROS)، وفقدان جهد الغشاء الميتوكوندريا، والموت الخلوي المبرمج في خلايا HepG2، ويمكن منع هذه التأثيرات بواسطة مضاد الأكسدة ريسفيراترول. على النقيض من ذلك، يقلل السيترينين من السمية العصبية الناتجة عن الغلوتامات في الخلايا العصبية القشرية الأولية للفئران بتركيزات تتراوح من 0.1 إلى 1000 نانومولار ويمنع إنتاج أكسيد النيتريك (NO) الناجم عن LPS في خلايا RAW 264.7 عند 0.625 إلى 40 ميكرومولار. وهو سام ليرقات الروبيان الملحي (LD50 = 96 ميكروغرام/مل)، وكذلك للفئران والجرذان بقيم LD50 عن طريق الفم تبلغ 50 و87-105 ملغم/كغم على التوالي. يسبب تشوهات تناسلية في الفئران الذكور وتأثيرات سامة في الكبد والكلى والقلب والجهاز الهضمي في مختلف الحيوانات. تم العثور على السيترينين في الحبوب المخزنة، وكذلك في الفاصوليا والفواكه والأعشاب. السيترينين هو مادة سامة فطرية من نوع كينون ميثين تنتجها فطريات متنوعة بما في ذلك الرشاشيات والبنسليوم. تمت دراسة السيترينين على نطاق واسع، وهو مادة سامة للكلى بقوة مع نشاط سام للكبد ومشوه للأجنة. السيترينين هو العامل المسبب لاعتلال الكلى البلقاني وحمى الأرز الأصفر في البشر. على المستوى الجزيئي، يظهر السيترينين مجموعة من التأثيرات بما في ذلك تلف الحمض النووي بسبب الجذور الحرة وتعطيل الأنشطة الإنزيمية المرتبطة بغشاء الميتوكوندريا وسلامته الهيكلية. على وجه التحديد، السيترينين هو مثبط لإنزيم NADH dehydrogenase في سلسلة نقل الإلكترون الميتوكوندريا وهذا الإجراء مسؤول عن التقارير الحديثة عن نشاط السيترينين في إحداث الموت الخلوي المبرمج. السيترينين هو مادة سامة فطرية للكبد والكلى. يمكن إنتاجه بواسطة عدة أجناس من الفطريات الخيطية مثل Monauscus وAspergillus وPenicillium، والتي توجد عادة كمادة ملوثة في الحبوب المخزنة والأطعمة والأعلاف وكذلك في السوائل البيولوجية. السيترينين هو مادة سامة فطرية للكبد والكلى، وهو مركب كينون ميثين تنتجه فطريات مختلفة، بما في ذلك الرشاشيات والبنسليوم. يوجد عادة كمادة ملوثة في الحبوب المخزنة والأطعمة والأعلاف وحتى في السوائل البيولوجية. يظهر السيترينين مجموعة من الأنشطة البيولوجية وتمت دراسته على نطاق واسع لتأثيراته السامة للكبد والكلى والمشوهة للأجنة. ومن المعروف أيضًا أنه يسبب تلف الحمض النووي بسبب الجذور الحرة ويعطل الأنشطة الإنزيمية المرتبطة بغشاء الميتوكوندريا وسلامته الهيكلية.