بيتا-سيكلوديكسترين هو أوليغوساكاريد حلقي مكون من سبع وحدات جلوكوز، معروف بقدرته على تكوين معقدات شاملة مع الجزيئات الكارهة للماء، مما يعزز ذوبانيتها واستقرارها. يُستخدم على نطاق واسع في الصناعات الدوائية والغذائية ومستحضرات التجميل بسبب هيكله الفريد الذي يمكنه احتواء جزيئات الضيف. تُظهر الدراسات فائدته في تحسين ذوبان المركبات ضعيفة الذوبان مثل الكركمين، وتكوين معقدات فوق جزيئية، وكسقالة لمركبات مضيفة متعددة الوظائف مثل مشتقات شيف قاعدة لتنسيق المعادن. بالإضافة إلى ذلك، تم استكشاف مشتقات بيتا-سيكلوديكسترين في التعديلات الكيميائية الانتقائية للمناطق وكموكونات في الأجهزة الجزيئية، مما يبرز تنوعه في التطبيقات العلمية والصناعية.