هيدروكسي أسيتيل أمينو فلورين هو مسحوق كريمي اللون، وهو مستقلب كبدي للمادة المسرطنة 2-أسيتاميدو فلورين (A158535). يعمل على تعطيل إنزيمات N-أسيتيل ترانسفيراز البشرية (NATs) من نوع NAT1 وNAT2. يتم استخدامه كعنصر تحكم إيجابي في دراسة إنزيمات الكبد ودراسات التسرطن والطفرات للأمينات العطرية، حيث تم فحص تأثيره الطفري على السالمونيلا التيفيموريوم TA1538.