إبينفرين (L-) هو هرمون تفرزه الغدد الكظرية يلعب دورًا حاسمًا في استجابة "القتال أو الهروب" في الكائنات الحية. وهو منبه قوي لجميع مستقبلات الأدرينالية، مما يؤدي إلى مجموعة واسعة من التأثيرات الفسيولوجية. كيميائيًا، يتأثر بالأكسدة خاصة في وجود القواعد والضوء، ويتم تثبيته بمضادات الأكسدة ويوزع في عبوات كهرمانية محكمة الإغلاق.