ميثيل لورات هو إستر ميثيلي لحمض اللوريك، سائل عديم اللون إلى أصفر قليلاً ذو رائحة دهنية وزهرية تشبه النبيذ. يُستخدم كمكون نكهة في الأغذية والأدوية، وكعطر في العطور. كمادة وسيطة، يُستخدم في صناعة المنظفات، المستحلبات، العوامل المبللة، المثبتات، مواد التشحيم، الملدنات، المنسوجات، البلاستيك، ومستحضرات التجميل. كما يُستخدم كمزلق في تشطيب الغزل النسيجي وكمطري في مستحضرات التجميل. يمكن استخدامه كمذيب، مذيب مشارك، أو حامل للزيوت في المنتجات الزراعية مثل المبيدات الحشرية والأعشاب. يُستخدم أيضًا كمضاد للرغوة في طلاءات ملامسة الطعام والورق/الكرتون، وفي مرشحات الراتنجات الملامسة للطعام. يُستخدم في إنتاج وقود الديزل الحيوي وفي التخليق الانتقائي للعامل الخافض للتوتر السطحي الثانوي، N-ميثيل لورويل إيثانولاميد.