بيروجالول هو عامل مؤكسد طبيعي يمكنه توليد الأكسيد الفائق (O2-) في المحاليل القلوية من خلال الأكسدة الذاتية إلى جذر شبه كينوني. من المهم ملاحظة أن الجذر شبه الكينوني يمكن أن يتفاعل مع O2- في بيئة حمضية لإنتاج كينون وH2O2. تستخدم الأكسدة الذاتية للبيروجالول في اختبارات نشاط إنزيم ديسموتاز الأكسيد الفائق. يمكن أيضًا استخدامه في اختبارات تقييم القدرة المضادة للأكسدة. يستخدم البيروجالول في بعض الأنظمة البيولوجية كمزيل لـ O2-، بينما في أنظمة بيولوجية أخرى يستخدم كمولد لـ O2-. يقوم البيروجالول بإزالة فعالة لجذور DPPH وABTS+ في المختبر. البيروجالول هو نتاج تحلل التانين إلى حمض الغاليك بواسطة ميكروبات المجترات وله تأثيرات سامة للكبد والكلى في الجسم الحي. يتميز البيروجالول بأهميته ككاشف طيفي في تحديد النيوبيوم والتانتالوم. عادةً ما تقاس امتصاصات معقدات النيوبيوم والتانتالوم عند 340 و335 نانومتر على التوالي. يتشكل معقد النيوبيوم في وسط حمضي قليلاً، بينما يتشكل معقد التانتالوم في وسط حمضي قوي (4 N HCl). تعتمد أطياف الامتصاص على درجة الحموضة. يعمل البيروجالول كعامل معقد؛ وعامل مختزل؛ وكاشف للأكسجين الغازي في المحاليل القلوية. يستخدم البيروجالول في تصنيع مختلف الأصباغ؛ في صبغ الفراء والشعر والريش؛ لتلوين الجلود؛ في النقش؛ كمطور في التصوير الفوتوغرافي؛ وككاشف تحليلي. مادة صلبة بيضاء إلى رمادية عديمة الرائحة. تغرق وتختلط بالماء.