ميثيل يوجينول (ME) (4-ألكيل-1،2-ثنائي ميثوكسي بنزين كربوكسيلات) هو مركب كيميائي طبيعي يصنف على أنه نوع من الفينيل بروبانويد وهو الميثيل إيثر لليوجينول. يتواجد ME بشكل واسع في الطبيعة ويوجد في أكثر من 200 نوع نباتي من 32 عائلة توجد بشكل رئيسي في المناطق الاستوائية. وهو سائل طبيعي زيتي مصفر ذو رائحة تشبه القرنفل، ويوجد في العديد من الزيوت الأساسية. يستهلكه البشر والحيوانات في العديد من النباتات والفواكه مثل اليانسون وجوزة الطيب والريحان ومستخلص العليق والموالح. يُظهر ميثيل يوجينول خصائص مثبطة لأنزيم هيستون ديستيلاز (HDAC) في خط خلايا سرطان القولون البشري HT29، مما يجعله مرشحاً محتملاً للعلاج الكيميائي والوقاية من السرطان. كما يستخدم كعامل منكه في المنتجات الاستهلاكية مثل الجيلي والمخبوزات والمشروبات والعلكة والآيس كريم والعطور. يمكن استخدامه كمعيار مرجعي تحليلي في تقنيات الكروماتوغرافيا السائلة عالية الأداء (HPLC) والكروماتوغرافيا الغازية المزودة بكاشف تأين اللهب (GC/FID) والكروماتوغرافيا السائلة عالية الأداء ذات الطور العكسي (RP-HPLC) مع الكشف بالأشعة فوق البنفسجية المرئية.