أصفر حمضي 23، المعروف أيضًا باسم التارتازين، هو صبغة آزو اصطناعية تُستخدم بشكل شائع في مختلف الصناعات بسبب لونها الأصفر الزاهي. وهو قابل للذوبان في الماء، وقابل للذوبان بشكل طفيف في الإيثانول، وقابل للذوبان في الألياف، ولكنه غير قابل للذوبان في المذيبات العضوية الأخرى. يُظهر أصفر حمضي 23 استقرارًا جيدًا تجاه التغيرات في درجة الحموضة والضوء والحرارة، مما يجعله خيارًا شائعًا لتطبيقات التلوين.