6-فوسفوفروكتوكيناز النوع السابع، المعروف أيضًا باسم فوسفوفروكتوكيناز العصوية الحرارية (BsPFK)، هو إنزيم متماثل رباعي يلعب دورًا حاسمًا في تنظيم تحلل السكر. يحفز تحويل الفركتوز-6-فوسفات إلى الفركتوز-1،6-ثنائي الفوسفات، وهي خطوة أساسية في مسار تحلل السكر. يتم تثبيط BsPFK بشكل ألستيري بواسطة فوسفوانول بيروفات (PEP)، الذي يرتبط على طول واجهة ثنائي-ثنائي، مما يسمح بالتحكم في تدفق تحلل السكر استجابةً لاحتياجات الطاقة الخلوية.