1-فينيل-1-هيبتانون هو لبنة بناء مفيدة في التخليق العضوي. تم استخدام الهيبتانوفينون كمركب اختبار لمقارنة الأداء الحركي للأعمدة الشعرية أحادية البنية والقلب المنصهر C(18) في كروماتوغرافيا السائل ذات الإستشراد المتساوي. الهيبتانوفينون هو كيتون فينيل ألكيل وقد تم فحص تأثيره المثبط على نشاط اختزال الكربونيل في قلب الخنزير.