إل-تريبتوفان هو حمض أميني أساسي يعمل كسلائف لتصنيع السيروتونين والميلاتونين، الضروريين لتنظيم المزاج والنوم. يتواجد طبيعيًا في الأطعمة الغنية بالبروتين مثل الديك الرومي والدجاج والأسماك ومنتجات الألبان، ويمكن الحصول عليه كمكمل غذائي. يُستخدم في الصناعة الدوائية كعامل علاجي للاكتئاب والقلق واضطرابات النوم بسبب دوره في تصنيع النواقل العصبية المنظمة للمزاج مثل السيروتونين والهرمون المحفز للنوم الميلاتونين. كما يُستخدم كمكمل غذائي لدعم الأفراد الذين يعانون من نقص في تناول الأطعمة الغنية بالبروتين، للمساعدة في الحفاظ على مستويات مثلى من السيروتونين والميلاتونين لتنظيم المزاج والنوم. بالإضافة إلى ذلك، يُدرس دوره المحتمل في تعزيز الاستجابة المناعية ودعم صحة الجهاز الهضمي.