فوريلفوراميد هو مشتق نتروفوران اصطناعي كان يستخدم على نطاق واسع كمادة مضافة للغذاء وتم التحقيق في احتمالية كونه مادة مسرطنة. يظهر على شكل بلورات برتقالية زاهية. 2-(2-فوريل)-3-(5-نيترو-2-فوريل)أكريلاميد، المعروف أيضًا باسم فوريلفوراميد، هو مشتق نتروفوران اصطناعي يوجد في صورة صلبة بلورية برتقالية اللون. وهو عضو في فئة الأكريلاميدات، وتحديدًا الأكريلاميد المستبدل في الموضعين 2 و3 بمجموعتي 2-فوريل و5-نيترو-2-فوريل على التوالي (المتماكب العابر). كان يُستخدم سابقًا كمادة حافظة للأغذية ولكن تم سحبه من السوق بسبب الشكوك حول كونه مادة مسرطنة.