أزاسيرين هو مضاد للأورام ومضاد للأحماض الأمينية. يستخدم ككاشف للحث على سرطان البنكرياس في نماذج الحيوانات التجريبية. يظهر على شكل بلورات صفراء باهتة إلى خضراء. يستخدم أيضًا كعامل مضاد للفطريات. أزاسيرين هو إستر كربوكسيلي مشتق من التكثيف الرسمي لمجموعة الكربوكسيل لحمض الديازوأسيتيك مع مجموعة الهيدروكسيل الكحولية لـ L-سيرين. وهو مضاد حيوي تنتجه أنواع من الستربتوميسيس ويتميز بشكله البلوري الأصفر الباهت إلى الأخضر. يتمتع أزاسيرين بخصائص مضادة للفطريات وهو معروف أيضًا بأنشطته المضادة للأورام ومضادة للأحماض الأمينية.