فوسفوليباز A2 هو إنزيم ليبوليتيك يعتمد على الكالسيوم ومشتق من بنكرياس البقر. يلعب دورًا حاسمًا في تحلل الدهون الفوسفورية، حيث يقوم بتقسيم الأحماض الدهنية في الموضع sn-2، وهو أمر ضروري للعديد من العمليات البيولوجية. يستخدم في الأبحاث الكيميائية الحيوية لدراسة تأثير الإنزيم على مستويات الدهون الثلاثية في الخلايا الأنبوبية وتحديد قابلية أجزاء الأنابيب الكلوية القريبة للبقاء أثناء الأكسجة وإعادة الأكسجة بعد نقص الأكسجين. كما يستخدم ككاشف في اختبارات الفوسفوليباز لفهم نشاط الإنزيم ودوره في العمليات البيولوجية المختلفة.