نترات السيزيوم هي مادة صلبة بلورية عديمة اللون ولامعة. تذوب نترات السيزيوم في الماء وتعتبر مادة مؤكسدة قوية قد تشتعل عند ملامستها للمواد العضوية. تستخدم نترات السيزيوم كملون وعامل مؤكسد في صناعة الألعاب النارية، وفي تكسير البترول، وفي عدادات الوميض وفي فوسفورات الأشعة السينية. كما تستخدم كعامل محفز في المحفزات غير المتجانسة وفي تحضير أملاح السيزيوم الأخرى. تُستخدم بلورات نترات السيزيوم في مطيافية الأشعة تحت الحمراء وفوسفورات الأشعة السينية وعدادات الوميض. تعتبر مادة أولية لتحضير نتراتوكوبرات السيزيوم وأملاح السيزيوم. تلعب نترات السيزيوم المطعمة على محفز الروثينيوم القائم على الكربون دوراً هاماً في تخليق الأمونيا.