أسيتات السيكلوهكسيل هو عامل منكه صناعي سائل عديم اللون ذو رائحة فواكه. يتم تخزينه في عبوات زجاجية أو مطلية بالقصدير أو مبطنة بالراتنج. وهو أقل كثافة قليلاً من الماء وغير قابل للذوبان فيه، مع نقطة وميض تبلغ 136°ف. أبخرته أثقل بكثير من الهواء وقد تكون مخدرة في التركيزات العالية. يستخدم كمذيب وفي صناعة المطاط، كما يستخدم في صناعة النكهات مثل التفاح والموز والعليق والتوت بمعدل 15-110 جزء في المليون في المشروبات والآيس كريم والحلويات والمخبوزات.