بيتا-1،4-غالاكتوزيداز هو إنزيم يحفز تحلل مركبات بيتا-غالاكتوزيد مثل اللاكتوز إلى سكريات أحادية مثل الجلوكوز والغالاكتوز. يلعب دورًا حيويًا في العديد من العمليات البيولوجية ويستخدم في مختلف الصناعات.